Пергамент пищевой для выпекания в рулонах 84 см* 50 м, плотность 50 г/м2, Чехия (PR-084/50-50-6) Колви
490 ₴
- В наличии
- Код: PR-084/50-50-6
- +380 (97) 191-51-33Менеджер Ольга
Пергаментная бумага - незаменимый инструмент в пищевой промышленности! Предлагаемая пергаментная бумага пищевая в рулоне обладает рядом преимуществ: высокая устойчивость к высоким температурам, влагоустойчивость, непроницаемость для жиров и отсутствие посторонних запахов.
- Происхождение: Пергамент произведен в Чехии.
- Размеры: Ширина составляет 840 мм, а длина - 50 метров.
- Вес: Общий вес пергамента составляет 2,1 кг.
- Плотность: Пергамент обладает плотностью 50 г/м².
- Особенности: Этот пергамент обладает несколькими важными свойствами:
- Жаростойкость: Способность выдерживать высокие температуры.
- Влагопрочность: Способность не пропускать влагу.
- Жиронепроницаемость: Способность быть устойчивым к жирам и маслам.


Обратите внимание, что цвет пергамента на фотографии может незначительно отличаться из-за индивидуальных настроек вашего монитора и возможных отличий в партиях сырья.
Также мы предлагаем услуги порезки пергаментной бумаги по индивидуальному формату. Стоимость порезки рассчитывается индивидуально и зависит от формата, объема и сложности порезки. Это позволяет получить нужный размер и форму пергамента, чтобы он лучше соответствовал вашим потребностям. Это позволяет экономить время на порезку и Вы получаете пергаментную бумагу за разумную цену.
Пергамент в листах находит применение во многих аспектах кулинарного процесса:
- При выпечке: пергаментная бумага служит для готовки разнообразных выпечек, таких как печенье, булочки, кексы и другие. Она предотвращает прилипание продуктов к поверхности и облегчает извлечение из формы.
- Упаковка пищевых продуктов: пергамент используется для упаковки сэндвичей, бургеров, фаст-фуда и аналогичных продуктов. Благодаря своим водоотталкивающим свойствам, бумага предотвращает проникновение жиров на поверхность упаковки.
- Жарка: пергамент может заменить масло во время жарки на сковороде. Он предотвращает прилипание продуктов и сохраняет их форму.
- Приготовление в пакетах: пергамент используется для готовки пищи в пакетах, например, для запекания рыбы или куриного филе в духовке. Бумага сохраняет влагу и ароматы, предотвращая проникновение жиров.
- Хранение продуктов: пергамент можно использовать для хранения пищевых продуктов в холодильнике или морозильной камере. Он предотвращает прилипание продуктов друг к другу и помогает сохранить их свежесть.
- Кондитерские изделия: пергамент используется при приготовлении конфет и сладостей, таких как мармелад, карамель, вафли и другие. Он предотвращает прилипание кондитерских изделий к поверхности и упрощает их извлечение.
- Разнообразные кулинарные манипуляции: пергамент может быть использован для различных кулинарных экспериментов, включая формирование роллов, упаковку сыра в пакеты и многое другое.
В общем, пергаментная бумага в листах А4 представляет собой многофункциональный и незаменимый инструмент на кухне. Ее применение охватывает все этапы кулинарного процесса — от приготовления и выпечки до упаковки и хранения продуктов. Благодаря своим уникальным свойствам, пергамент способствует сохранности и качеству приготовленных блюд, обеспечивая удобство и надежность при использовании.
Пергаментная бумага пищевая в рулонах обладает набором уникальных свойств, делающих её незаменимой при выпечке:
-
Высокая жаростойкость: Пергаментная бумага сохраняет свои свойства даже при высоких температурах. Это позволяет использовать её для приготовления разнообразных блюд, включая печенье, кексы, пироги и многие другие, без опасения, что бумага испортится.
-
Водонепроницаемость и защита от жиров: Бумага обладает водонепроницаемыми свойствами и не пропускает жиры. Это делает её идеальной для приготовления жареных продуктов, таких как картошка фри или курица. Продукты не будут впитывать излишний жир.
-
Отсутствие прилипания: Пергаментная бумага не прилипает к еде, что делает её отличной альтернативой маслу для смазывания форм перед выпечкой. Это способствует легкому выниманию готовой выпечки из формы.
-
Упрощение процесса: Готовая выпечка легко отделяется от пергаментной бумаги, что сокращает время на мытье посуды и помогает сохранить форму изделия.
-
Влаго- и термостойкость: Бумага также обладает влаго- и термостойкими свойствами, что позволяет использовать её для приготовления блюд в пароварке или для упаковки и хранения продуктов, сохраняя их свежесть и вкус.
Пергаментная бумага становится надежным и практичным помощником в кулинарии, обеспечивая отличные результаты и упрощая процесс приготовления.
Кроме того, мы предоставляем услуги порезки пергамента по индивидуальному формату.
Стоимость порезки будет рассчитана исходя из формата, объема и сложности порезки, гарантируя Вам наилучшую цену и качество.
При покупке пергамент доступны следующие методы оплаты:
-
Пром-оплата: Безопасный метод с контролем от PROM.UA. Оплата после получения на "Новой почте".
-
Наложенный платеж через "Нова Почта": Оплата при получении на складе "Новой Почты".
-
Оплата по реквизитам: Возможность оплаты по банковским реквизитам.
Доставка через "Новую Почту" и "Укрпочту". В Харькове можно забрать самостоятельно.
Сроки доставки 2-5 рабочих дня. Стоимость доставки по тарифам компаний.
Доставка во все населенные пункты Украины.
Мы также предоставляем услуги порезки пергамента по индивидуальному формату, чтобы бумага пергаментная подходила именно под Ваши потребности. Стоимость порезки рассчитывается индивидуально и зависит от формата, объема и сложности порезки. Не упустите возможность воспользоваться нашей пергаментной бумагой пищевой в рулоне 50 м - ведь это правильный выбор для профессионалов пищевой промышленности!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Колви |
| Страна производитель | Чехия |
| Длина в рулоне | 50 м |
| Материал | Пергамент |
| Плотность | 50 г/м2 |
| Тип | Бумага для выпекания |
| Цвет | Белый |
| Ширина в рулоне | 840 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Плотность бумаги | 50 г/м2 |
| Вес рулона | 2.1 кг |
- Цена: 490 ₴









