Пергамент харчовий для випікання у аркушах 210*300 мм, щільність 50 г/м2, пакування 500 аркушів (PPL-210/300-50-500-1)
617,50 ₴
- В наявності
- Код: PPL-210/300-50-500-1
- +380 (97) 191-51-33Viber
Пергаментний папір відіграє важливу роль у харчовій промисловості, включаючи кондитерську, м'ясну та рибну, а також знаходить широке застосування в упаковці різноманітних продуктів. Її характеризує абсолютна безпека для здоров'я, міцність та відмінна повітропроникність, що допомагає зберегти неповторний смак та аромат продуктів. Важливо підкреслити, що для випікання на пергаментному папері не потрібно змащувати маслом, і готова випічка легко відокремлюється від поверхні, забезпечуючи збереження посуду.
Пергаментний папір має видатну волого- і термостійкість, залишаючись цілісною при кип'ятінні і зберігаючи міцність навіть при зволоженні. Вона не впливає на смак та аромат продуктів, відповідає високим гігієнічним стандартам, ідеально підходячи для холодних, парових та жарких процесів.
Папір також чудово справляється з випіканням тістечок, мафінів, а також виготовлення форм для цукерок. Її використання у створенні паперових форм та капсул для маффінів забезпечує збереження форми продуктів. Вона також ефективна для пакування, забезпечуючи свіжість та запобігаючи пошкодженню при транспортуванні та зберіганні. Завдяки унікальним властивостям пергаментний папір стає надійним союзником як у професійній кулінарії, так і в побутових потребах.
Даний пергамент пропонуємо у аркушах формату 210*300 мм, щільністю 50г/м2, у пакуванні 500 аркушів, колір білий.
Та послуги порізки пергаментного паперу за Вашим індивідуальним форматом. Вартість різання розраховується індивідуально і залежить від формату, обсягу та складності різання. Це дозволяє отримати потрібний розмір та форму пергаменту, щоб він краще відповідав вашим потребам. Це дозволяє економити час на різання і Ви отримуєте пергаментний папір за розумну ціну.
Пергамент у листах знаходить застосування у багатьох аспектах кулінарного процесу:
- При випіканні: пергаментний папір служить для приготування різноманітних випічок, таких як печиво, булочки, кекси та інші. Вона запобігає прилипанню продуктів до поверхні та полегшує вилучення з форми.
- Упаковка харчових продуктів: пергамент використовується для пакування сендвічів, бургерів, фаст-фуду та аналогічних продуктів. Завдяки своїм водовідштовхувальним властивостям папір запобігає проникненню жирів на поверхню упаковки.
- Смаження: пергамент може замінити олію під час смаження на сковороді. Він запобігає прилипання продуктів та зберігає їх форму.
- Приготування в пакетах: пергамент використовується для приготування їжі в пакетах, наприклад, для запікання риби або курячого філе в духовці. Папір зберігає вологу та аромати, запобігаючи проникненню жирів.
- Зберігання продуктів: пергамент можна використовувати для зберігання продуктів харчування в холодильнику або морозильній камері. Він запобігає прилипання продуктів один до одного і допомагає зберегти їхню свіжість.
- Кондитерські вироби: пергамент використовується при приготуванні цукерок та солодощів, таких як мармелад, карамель, вафлі та інші. Він запобігає прилипанню кондитерських виробів до поверхні та спрощує їх вилучення.
- Різні кулінарні маніпуляції: пергамент може бути використаний для різних кулінарних експериментів, включаючи формування ролів, упаковку сиру в пакети та багато іншого.
Загалом, пергаментний папір у листах А4 є багатофункціональним і незамінним інструментом на кухні. Її застосування охоплює всі етапи кулінарного процесу - від приготування та випікання до упаковки та зберігання продуктів. Завдяки своїм унікальним властивостям, пергамент сприяє збереженню та якості приготованих страв, забезпечуючи зручність та надійність при використанні.
Зверніть увагу, що колір пергаменту на фотографії може незначно відрізнятися через індивідуальні налаштування вашого монітора та можливі відмінності в партіях сировини.
Пергаментний папір харчовий в рулонах має набір унікальних властивостей, що роблять його незамінним при випіканні:
Висока жаростійкість: Пергаментний папір зберігає свої властивості навіть за високих температур. Це дозволяє використовувати її для приготування різноманітних страв, включаючи печиво, кекси, пироги та багато інших, без побоювання, що папір зіпсується.
Водонепроникність та захист від жирів: Папір має водонепроникні властивості та не пропускає жири. Це робить її ідеальною для приготування смажених продуктів, таких як картопля фрі або курка. Продукти не вбиратимуть зайвий жир.
Відсутність прилипання: Пергаментний папір не прилипає до їжі, що робить його чудовою альтернативою маслу для змащування форм перед випіканням. Це сприяє легкому вийманню готової випічки з форми.
Спрощення процесу: Готова випічка легко відокремлюється від пергаментного паперу, що скорочує час на миття посуду та допомагає зберегти форму виробу.
Волого- та термостійкість: Папір також має волого- та термостійкі властивості, що дозволяє використовувати його для приготування страв у пароварці або для пакування та зберігання продуктів, зберігаючи їх свіжість та смак.
Пергаментний папір стає надійним та практичним помічником у кулінарії, забезпечуючи відмінні результати та спрощуючи процес приготування.
Крім того, ми надаємо послуги порізки пергаменту за індивідуальним форматом.
Вартість різання буде розрахована виходячи з формату, обсягу та складності різання, гарантуючи Вам найкращу ціну та якість.
При купівлі пергамента доступні такі методи оплати:
- Пром-оплата: Безпечний метод із контролем від PROM.UA. Оплата після отримання на Новій пошті.
- Оплата після отримання "Нова Пошта": Оплата при отриманні на складі "Нової Пошти".
- Оплата за реквізитами: Можливість оплати за банківськими реквізитами.
Доставка через "Нову Пошту" та "Укрпошту". У Харкові можна забрати самотужки.
Терміни доставки 2-5 робочих днів. Вартість доставки за тарифами компаній.
Доставка у всі населені пункти України.
Зробіть свої кулінарні експерименти ще приємнішими з нашим харчовим пергаментом високої якості! Не упускайте можливість замовити пергаментний папір прямо зараз! Ми гарантуємо швидку обробку та доставку вашого замовлення, щоб ви могли почати використовувати цей універсальний матеріал для досягнення ваших цілей. Будь то кондитерські вироби, упаковка продуктів чи інші кулінарні проекти, пергаментний папір стане Вашим надійним помічником.
Основні | |
---|---|
Виробник | Колві |
Країна виробник | Чехія |
Довжина в рулоні | 0.3 м |
Матеріал | Пергамент |
Щільність | 50 г/м2 |
Тип | Папір для випікання |
Колір | Білий |
Ширина в рулоні | 210 мм |
- Ціна: 617,50 ₴