Пергамент для харчової промисловості в рулонах 84 см*50 м, 50 г/м2, Чехія. (PR-084/50-50-4) Колві

Пергаментний папір відіграє ключову роль у кондитерських, м'ясних та рибних виробництвах, а також при упаковці продуктів. Цей матеріал абсолютно безпечний для здоров'я, міцний і має здатність пропускати повітря, зберігаючи смак та аромат продуктів. Перед випічкою не потрібно змащувати пергамент маслом, а готова випічка легко відокремлюється від форми, забезпечуючи чистоту посуду. Папір пергаментний також має волого- та термостійкість, зберігаючи свою міцність навіть при кип'ятінні та зволоженні. Вона не впливає на смак та аромат продуктів, відповідає високим гігієнічним вимогам і чудово справляється з використанням як у холодних, так і в гарячих умовах, включаючи приготування на пару та смаження.

Папір пергаментний також ідеально підходить для випікання тістечок, маффінів і створення форм для цукерок. Вона знаходить застосування при виготовленні паперових форм та капсул для маффінів, зберігаючи форму продуктів в ідеальному стані. Цей тип паперу також чудово підходить для використання під час сервірування столу, додаючи естетичність та зручність в обстановці.

• Походження: Пергамент виготовлений у Чехії.
• Розміри: Ширина складає 840 мм, а довжина – 50 метрів.
• Загальна вага пергаменту становить 2,1 кг.
• Щільність: Пергамент має щільність 50 г/м².
• Особливості: Цей пергамент має кілька важливих властивостей:
  • Жаростійкість: Здатність витримувати високі температури.
  • Вологість: Здатність не пропускати вологу.
  • Жиронепроникність: Здатність бути стійким до жирів та олій.

Зверніть увагу, що колір пергаменту на фотографії може незначно відрізнятися через індивідуальні налаштування вашого монітора та можливі відмінності в партіях сировини.

Також ми пропонуємо послуги різання пергаментного паперу за індивідуальним форматом. Вартість різання розраховується індивідуально і залежить від формату, обсягу та складності різання. Це дозволяє отримати потрібний розмір та форму пергаменту, щоб він краще відповідав вашим потребам. Це дозволяє заощаджувати час на різанні і Ви отримуєте Пергаментний папір за розумну ціну.

Пергамент у листах знаходить застосування у багатьох аспектах кулінарного процесу:

• При випіканні: пергаментний папір служить для приготування різноманітних випічок, таких як печиво, булочки, кекси та інші. Вона запобігає прилипанню продуктів до поверхні та полегшує вилучення з форми.
• Упаковка харчових продуктів: пергамент використовується для пакування сендвічів, бургерів, фаст-фуду та аналогічних продуктів. Завдяки своїм водовідштовхувальним властивостям папір запобігає проникненню жирів на поверхню упаковки.
• Смаження: пергамент може замінити олію під час смаження на сковороді. Він запобігає прилипання продуктів та зберігає їх форму.
• Приготування в пакетах: пергамент використовується для приготування їжі в пакетах, наприклад, для запікання риби або курячого філе в духовці. Папір зберігає вологу та аромати, запобігаючи проникненню жирів.
• Зберігання продуктів: пергамент можна використовувати для зберігання продуктів харчування в холодильнику або морозильній камері. Він запобігає прилипання продуктів один до одного і допомагає зберегти їхню свіжість.
• Кондитерські вироби: пергамент використовується при приготуванні цукерок та солодощів, таких як мармелад, карамель, вафлі та інші. Він запобігає прилипанню кондитерських виробів до поверхні та спрощує їх вилучення.
• Різні кулінарні маніпуляції: пергамент може бути використаний для різних кулінарних експериментів, включаючи формування ролів, упаковку сиру в пакети та багато іншого.

Загалом, пергаментний папір у листах А4 є багатофункціональним і незамінним інструментом на кухні. Її застосування охоплює всі етапи кулінарного процесу - від приготування та випікання до упаковки та зберігання продуктів. Завдяки своїм унікальним властивостям, пергамент сприяє збереженню та якості приготованих страв, забезпечуючи зручність та надійність при використанні.

Пергаментний папір харчовий в рулонах має набір унікальних властивостей, що роблять його незамінним при випіканні:

Висока жаростійкість: Пергаментний папір зберігає свої властивості навіть за високих температур. Це дозволяє використовувати її для приготування різноманітних страв, включаючи печиво, кекси, пироги та багато інших, без побоювання, що папір зіпсується.

Водонепроникність та захист від жирів: Папір має водонепроникні властивості та не пропускає жири. Це робить її ідеальною для приготування смажених продуктів, таких як картопля фрі або курка. Продукти не вбиратимуть зайвий жир.

Відсутність прилипання: Пергаментний папір не прилипає до їжі, що робить його чудовою альтернативою маслу для змащування форм перед випіканням. Це сприяє легкому вийманню готової випічки з форми.

Спрощення процесу: Готова випічка легко відокремлюється від пергаментного паперу, що скорочує час на миття посуду та допомагає зберегти форму виробу.

Волого- та термостійкість: Папір також має волого- та термостійкі властивості, що дозволяє використовувати його для приготування страв у пароварці або для пакування та зберігання продуктів, зберігаючи їх свіжість та смак.

Пергаментний папір стає надійним та практичним помічником у кулінарії, забезпечуючи відмінні результати та спрощуючи процес приготування.

Крім того, ми надаємо послуги порізки пергаменту за індивідуальним форматом.

Вартість різання буде розрахована виходячи з формату, обсягу та складності різання, гарантуючи Вам найкращу ціну та якість.

При купівлі пергамента доступні такі методи оплати:

1. Пром-оплата: Безпечний метод із контролем від PROM.UA. Оплата після отримання на Новій пошті.
2. Оплата після отримання "Нова Пошта": Оплата при отриманні на складі "Нової Пошти".
3. Оплата за реквізитами: Можливість оплати за банківськими реквізитами.

Доставка через "Нову Пошту" та "Укрпошту". У Харкові можна забрати самотужки.

Терміни доставки 2-5 робочих днів. Вартість доставки за тарифами компаній.

Доставка у всі населені пункти України.

Ви можете купити у нас Пергамент харчовий у рулонах або замовити послугу з різання пергаменту за Вашим індивідуальним форматом, вартість розраховується індивідуально залежно від формату, обсягу та складності різання.